Matfer
MATFER – один из самых известных производителей качественного профессионального кухонного инвентаря для гостиничного и ресторанного бизнеса. Страна-производитель – Франция.
Французская компания была основана в 1814 году. За два века реализации оригинальных идей, упорной работы и верности традициям MATFER сумела из небольшого предприятия вырасти во всемирно известный бренд.
Сегодня MATFER – это ведущий производитель профессионального инвентаря и оборудования для пекарен и кухонь. Вся посуда выполнена из алюминия, нержавеющей стали и чугуна.
MATFER ежегодно внедряет сотни новых изделий, чем не перестает восхищать даже постоянных клиентов. Французская компания адаптируется к потребностям клиентов и тенденциям рынка, особое внимание уделяя дизайну, функциональности и эргономике.
Одна из главных особенностей MATFER – сплоченный коллектив. Доверие, солидарность и уважение сотрудников позволяют создать творческую атмосферу. Поэтому каждое изделие французской компании получается оригинальным – в него вкладывается не только труд, но и душа.
MATFER старается снизить уровень водных отходов, парниковых газов и звукового загрязнения. При создании посуды компания руководствуется принципом снижения воздействия на окружающую среду.
Сегодня продукцию марки MATFER можно найти в таких элитных ресторанах как «Гранд Отель» и «Кофемания». Но при этом товары востребованы и в домашней сфере.
В коллекциях MATFER можно найти:
- инструменты для профессиональной заточки ножей – мусаты, ручные и электрические точилы для ножей, точильные камни и модули, наборы для заточки ножей;
- лопаты для пиццы и ручка для лопаты;
- профессиональные ножницы и ножи – мраморная основа для ножа, кухонные ножницы, ножи для твердых сортов сыра и для чистки овощей;
- бескамерные вакуумные упаковщики для торговли и общепита;
- профессиональные формы для десертов и выпечки;
- разделочные доски;
- инструменты для измерения температуры ингредиентов;
- щипцы и лопатки;
- блюда и тарелки;
- пакеты для вакуумной упаковки для торговли и общепита;
- ручные – механические – протирки и овощерезки;
- емкости для соусов;
- медная посуда для ресторанов и кафе – кокотницы, миски, ковши, формы для пирога;
- сервировочные тележки для общепита;
- формы для хлеба;
- резаки и валики-перфораторы для теста;
- кондитерские коврики – бумага для выпечки и кондитерский лист;
- лотки и контейнеры с крышками для теста;
- профессиональные половники;
- барный инвентарь – воронки с ситом, барные коврики, сито с ручкой и для чая;
- кастрюли для общепита;
- сковороды – для блинов, с ручками, порционные, для паэльи;
- стеклянная посуда – бутылки и спреи для масла;
- магнитные держатели для ножей;
- горелки для карамели и коптильни;
- сервировочные вилки;
- скалки, кисточки и венчики;
- пекарские листы и противни – без покрытия, из голубой и нержавеющей стали, алюминия, формы для багетов;
- решетки из нержавеющей стали;
- гастроемкости из нержавеющей стали;
- вилки для мяса, мерные кувшины, воронки с ситом, держатели для варки яиц-пашот, машинки для односторонней и двусторонней печати лейблов.
Особое место в коллекции MATFER занимают подносы. Они подходят для заведения самообслуживания и для обслуживания гостей официантами. В ассортименте французского бренда можно найти поднос для приготовления и хранения блюд при температуре от -40°С до +70°С.
Посуда от MATFER отлично впишется в классический интерьер и станет достойным украшением любого праздничного стола. Изделия устойчивы к механическим повреждениям, поэтому их можно использовать при повседневном приготовлении блюд и сервировке стола.